從目前來看，市面上的生鮮電商大體可以分為三類，一是垂直類平臺，比如本來生活、每日優鮮等，主要由獨立第三方搭建，實現從生鮮產品源頭到供應鏈以及配送到家的全流程管理;二是綜合型平臺，由傳統電商巨頭搭建，在已有的業務模塊當中加載生鮮業務，比如京東生鮮，蘇寧生鮮等;三是o2o平臺，主要提供短距離的點對點配送服務，比如京東到家、美團等。

　　就目前而言，生鮮電商的發展面臨著領大難題，一是如何提升用戶黏性，并且持續吸引新用戶，二是如何在合理控制供應鏈成本的前提下有效管控產品品質，提高盈利能力。其實說到死，這兩問題的本質，還是收益與成本的權衡，而由于行業門檻偏低，市場競爭激烈，新進入者依然不斷涌入，到現在，生鮮電商行業還難以形成成熟的品牌效應。
 

　　以補貼打價格戰的營銷模式是難以維續的。很多用戶被生鮮電商吸引，純粹是因為其低價還有就是價格補貼。特別是新推出的平臺上，都是大優惠來吸引，但是后期用戶留存率卻沒有想象中那般高，正因如此，用戶缺乏忠誠度，這一條路很顯然走不通。

　　有的平臺更喜歡用爆款吸人眼球，從而引流。但是這一方法偶然性太強，畢竟如今互聯網時代，信息更新換代很快，究竟什么更受歡迎，更能吸引用戶，平臺還需要謹慎，免得得不償失。
 

　　生鮮電商因冷鏈問題備受掣肘，線上運營的優勢也成為了一大難題，生鮮電商想要更好的發展，就要從這一點出發。有很多電商為了這一點選擇自建冷鏈物流，有的則選擇與第三方合作，其實，無論是哪一種方式，只有冷鏈物流這一問題得到解決，生鮮電商才能向前邁一大步。