專(zhuān)注研究
外賣(mài)運(yùn)營(yíng)的每個(gè)細(xì)節(jié)
對(duì)于發(fā)展勢(shì)頭正猛的餐飲外賣(mài)市場(chǎng)也有淡旺季之分。平常的出餐慢、效率低等現(xiàn)象,在旺季則更是令商家頭大了。那么,外賣(mài)旺季到來(lái),商家該如何應(yīng)對(duì)呢? 首先,商家要做好菜單優(yōu)化
2019-11-18
隨著微信小程序的發(fā)展,各行各業(yè)都開(kāi)始做小程序,餐飲外賣(mài)也不例外,隨著第三方外賣(mài)平臺(tái)傭金的升高,導(dǎo)致很多商家開(kāi)始尋找其他渠道推廣來(lái)降低成本,通過(guò)小程序開(kāi)發(fā)自己的外賣(mài)
2019-11-13
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展帶動(dòng)了網(wǎng)絡(luò)零售的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)背景下的宅經(jīng)濟(jì)、懶人經(jīng)濟(jì)日益凸顯,從而推動(dòng)了互聯(lián)網(wǎng)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展。在國(guó)內(nèi)的外賣(mài)領(lǐng)域,美團(tuán)和餓了么不相上下,本地外賣(mài)市場(chǎng)如火
2019-11-18
現(xiàn)如今,餐飲行業(yè)的場(chǎng)景越來(lái)越多更加復(fù)雜,在不同場(chǎng)景積累的數(shù)據(jù)維度也不盡相同。對(duì)于餐飲經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),如今餐飲市場(chǎng)變化快,競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,那么如何能夠在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)甚至突圍
2019-11-15
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷滲透,餐飲行業(yè)的傳統(tǒng)商家積極轉(zhuǎn)型,外賣(mài)品類(lèi)不斷拓展、品質(zhì)也在不斷提升,配送服務(wù)持續(xù)優(yōu)化,消費(fèi)者體驗(yàn)越來(lái)越好,在線外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)展迅速,成為餐飲業(yè)中
2019-11-15
在消費(fèi)者眼中,客單價(jià)=產(chǎn)品費(fèi)用+打包費(fèi)+配送費(fèi)-平臺(tái)補(bǔ)貼; 在商家眼中,客單價(jià)=商家成本(包含原材料成本、人力成本、房租成本)+平臺(tái)抽成+配送費(fèi)-平臺(tái)補(bǔ)貼; 之前大部分外賣(mài)平臺(tái)在上
2019-11-15
近幾年外賣(mài)行業(yè)發(fā)展迅猛,微信平臺(tái)也成為其中的一個(gè)主力軍,更遑論小程序的橫空出世,外賣(mài)平臺(tái)紛紛加入其中,而有些商家更是紛紛開(kāi)發(fā)了自己的餐飲外賣(mài)小程序,那么 外賣(mài)小程序
2019-11-18
餐飲市場(chǎng)猶如戰(zhàn)場(chǎng),更遑論前些年的外賣(mài)大戰(zhàn)了,創(chuàng)業(yè)者要想在市場(chǎng)上有一席之地,就要選擇好的品類(lèi)。今天,我們就來(lái)談?wù)勍赓u(mài)品類(lèi)那些事。 一分析市場(chǎng)。早中晚不同的時(shí)間段,人們
2019-11-15
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展,傳統(tǒng)的餐飲模式已無(wú)法滿足如今的發(fā)展,借助互聯(lián)網(wǎng)渠道搭建線上外賣(mài)平臺(tái),已成為一種新的發(fā)展機(jī)遇,現(xiàn)如今,年前的外賣(mài)平臺(tái)傭金上漲已失去了部分商家,
2019-11-15
隨著智能手機(jī)的普及,線上線下更好的連接起來(lái),另一方面,越來(lái)越多的用戶(hù)喜歡使用外賣(mài)系統(tǒng)來(lái)點(diǎn)餐,外賣(mài)讓傳統(tǒng)餐飲業(yè)商戶(hù)看到了曙光。也有創(chuàng)業(yè)者開(kāi)始在本地市場(chǎng)做自己的外賣(mài)系
2019-11-15