隨著外賣行業(yè)的火熱發(fā)展，諸多企業(yè)紛紛加入其中，想在線上餐飲分一杯羹。對(duì)于外賣系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，用戶才是最重要的。因此本地外賣平臺(tái)該如何更好的定位用戶人群呢?

　　用戶畫像。在給用戶進(jìn)行畫像時(shí)，核心任務(wù)就是給他們打上各種標(biāo)簽，如年齡、地址、收入、性別以及興趣愛好等，這些標(biāo)簽都是一群用戶的高精度特征標(biāo)識(shí)，將其進(jìn)行綜合提煉和分析后，即可形成用戶畫像。
 

　　消費(fèi)場(chǎng)景。不同的外賣圈，用戶也不同，那么其消費(fèi)包括受歡迎的餐品也是不同的。一般來(lái)說(shuō)，外賣可分為校園外賣，商圈外賣和社區(qū)外賣三類。校園外賣中主要面對(duì)的是學(xué)生，所以在價(jià)格方面，需要商家采用低價(jià)策略，品類偏向于小吃。商圈外賣主要面對(duì)的是上班族，而上班族更多的是需要簡(jiǎn)餐、快餐，更注重的是服務(wù)和用餐體驗(yàn)。社區(qū)外賣則是針對(duì)社區(qū)用戶，所需要的則是小吃，菜系等等，更注重的是菜品的質(zhì)量和商家的服務(wù)。因此，外賣平臺(tái)需要根據(jù)不同的消費(fèi)場(chǎng)景想做出不同的改變。

　　無(wú)論是從哪方面分析用戶，研究都顯示，外賣用戶最注重的是外賣的性價(jià)比與質(zhì)量，否則，無(wú)論外賣系統(tǒng)做的再好，沒有好的菜品，依舊無(wú)法吸引用戶。而且外賣用戶雖對(duì)平臺(tái)的品牌知名度和送餐速度也較為關(guān)注，但并非用戶的核心選擇因素。因此，從用戶的選擇方面來(lái)看，本地外賣平臺(tái)應(yīng)選擇產(chǎn)品性價(jià)比高的餐飲商家入駐，并且要加強(qiáng)對(duì)商家產(chǎn)品質(zhì)量的管控。