近期在上海正式實施的垃圾分類引發熱議，居民們對垃圾分類頭疼不已，包括干垃圾，是垃圾，可回收垃圾和有害垃圾。這樣的分類更有助于后期處理，可回收垃圾循環再利用，但是有毒有害垃圾需要單獨處理。而外賣，不得不承認，也是生活垃圾的一大源頭，國內外賣用戶日益增長，垃圾也源源不斷，“外賣垃圾”已經成為城市生活垃圾的重要組成部分。
 

　　據統計，2017年中國的在線外賣業務產生了160萬噸包裝垃圾，是兩年前的9倍。2018年這一數字增加到約200萬噸。由此可見，外賣垃圾的嚴重性。在外賣配送過程中，為了防止灑漏，餐具不足等問題，商家選擇過度包裝，多送餐具來解決，這也助長了外賣垃圾的泛濫。雖然，很早就有無需餐具這一分類，但是很少有商家執行。之前，外賣垃圾處理，無論是商家還是平臺，亦或者外賣用戶都無需承擔垃圾處理的成本。

　　隨著垃圾分類開始在全國的推廣，最明顯的就是是外賣垃圾的分類及處理成本被轉嫁到消費者頭上。外賣餐盒和剩菜剩飯，屬于干垃圾和濕垃圾兩類，而且餐盒還需處理干凈后再扔，這也就導致了垃圾分類和扔垃圾的時間比吃外賣的時間還要長。這樣的情況導致外賣的便捷性也隨之而去，雖然省去了做飯的環節，但是后期的處理也會讓人猶豫不決。而解決的方法，無論是餐具可回收還是改進包裝設計，從長期來看，外賣平臺和商戶承擔起的環境成本最終都會轉移到用戶身上。因此，面對這一問題，外賣市場需要更好的改善，嘗試更好的方法，控制過度包裝、一次性塑料的使用，研究可回收餐具。