俗語有言，國以民為本，民以食為天。食在我們日常生活中占據一大半，一日三餐是大多數人的寫照。而隨著外賣的興起，外賣行業發展越發壯大，那么除去美團餓了么兩大資本，中小型商家該如何操作呢？中小型商家乃至創業者們大多數選擇外賣系統，開發外賣APP和微信小程序，然而市場又該如何選擇呢？要知道，美團餓了么影響力還是相對巨大的。因此，接下來就一起看看，我們該如何定位外賣市場吧。

　　首先我們來看一下市場鋪蓋面甚廣的一二線城市。一二線城市依托商業資源集聚度、城市樞紐性、城市人活躍度、生活方式多樣性和未來可塑性五大指標劃分出來的佼佼者。因而，其外賣行業的發展也就越發成熟，美團餓了么品牌影響力巨大，新興平臺想要占據一席之地顯然很困難。接下來我們看三四線城市，美團餓了么還未曾深入的滲透到三四線城市中，本地外賣平臺可以憑借自身優勢迅速占據市場份額。況且外賣概念一深入人心，這樣的話打入本地市場更加容易。

　　然后就是學校的市場了，學校是個很特殊的市場平臺。越來越多的人單獨把學校劃分出來，針對學校群體量身定做，好比之前的學校零食鋪，送飯到床等等，利用大數據，針對不同學生群體的心理，推送不一樣的商品，效果也就顯而易見。外賣亦是如此，學生群體較之上班族社區用戶毫不遜色，學校的宣傳成本，獲客成本相比于社會更低，當然，一二線的學校競爭或許還是激烈，然三四線的學校，還是值得考慮的。此外，入駐學校之前，商家還需要對學生群體進行調查研究，做特色化服務，這樣才能得到更多的用戶群體。

　　最后，無論選擇怎樣的市場，商家們還是要遵循本心，保證口碑，保證用戶的體驗感。只要抓住用戶的心理，為用戶服務，才能在外賣行業的道路上越走越遠。