現在的一線外賣市場幾乎被國內的兩家巨頭外賣平臺壟斷，商家們不斷受到這兩家外賣平臺的高抽點壓迫，面對如今的外賣行業形勢有著強烈的不滿。

　　眾所周知，在店里點一份飯菜要10元，在外賣平臺上點同樣的菜品就高出四五塊錢來，雖然有各種優惠活動補貼，但是最終成單價格還是比線下消費要高出許多，讓顧客被騙的團團轉。外賣平臺故意抬高價格再放低優惠是為了用戶產生優惠心理，現在可以說一線外賣市場的兩大外賣平臺正在不斷搜刮用戶、商家、騎手三個角色的錢。

　　自營外賣平臺的機會在哪里?
 

　　目前國內有許多外賣細分市場，主要集中在縣城、學校、工廠周邊，因為這些區域沒有巨頭外賣平臺的進入，創業者進入這些市場運營外賣平臺有足夠的發展機會，像這些細分市場存在著許多潛在的外賣用戶，創業者通過復制一線的運營模式在細分市場開展運營，可以建立起完整的外賣業務體系。
 

　　自己運營外賣平臺關鍵點在哪里?
 

　　對于外賣創業來講，選擇一款靠譜的外賣系統是運營外賣業務的核心，如今外賣軟件市場服務商實力良莠不齊，普通的客戶很難區分哪些是優質軟件，而且光看表面功能也發現不了各家軟件的差距有多大。那應該如何挑選優質的外賣系統呢?
 

　　1、選擇java語言開發的外賣系統，java系統架構支持高并發，符合外賣訂單集中處理的場景，系統可以同時處理更多的訂單。市面上最多的外賣系統就是用php語言開發的，這種作為開發pc網站后臺的語言并不適用于當做手機軟件。因為php程序是一種單線程的程序，對于外賣平臺來說，當有大量的新訂單需要處理時，需要一個訂單一個訂單的處理。
 

　　2、看服務商的開發案例，這個是對比外賣系統好與壞最直接的方式。如果服務商的技術強硬，那么他開發出來的案例一定是非常不錯的，選擇幾家服務商的開發案例做一下各方面的對比，基本上就能看出誰好誰壞來。當然許多外賣系統本身是有很多坑的，需要實際運營的時候才能體驗出來。想要避免這個問題，就需要多看一下這家服務商在市場上的口碑，也可以親自問一下正在運營的客戶，這家服務商服務如何，軟件bug多不多。
 

　　因為國內的外賣行業非常分散，留出的細分市場非常多。拿學校來說，許多大學都不允許校外騎手進入，這就讓校園內部稱為了外賣空白市場，因為學生群體也有強烈的點外賣需求，在學校里運營外賣平臺不比社會上運營外賣平臺利潤少。
 

　　小區域市場幾乎沒有市場競爭，創業市場開拓市場成本也是比較低的，只要有穩定外賣系統的支持，自己運營一個外賣平臺創業時完全沒有問題的。