一二線城市的年輕人每天都都有點外賣需求，比起自己做飯要便捷許多，正因如此外賣行業(yè)也為我們創(chuàng)造了許多創(chuàng)業(yè)機會?，F(xiàn)在，中小城市外賣市場競爭還沒有那么激烈，我們自己運營一個外賣平臺創(chuàng)業(yè)是否可行?
 

　　一二線城市是外賣行業(yè)的主戰(zhàn)場，經(jīng)過十年的發(fā)展，一二線城市外賣市場已經(jīng)發(fā)展的足夠成熟，市場幾乎已經(jīng)飽和，正開始向小城市下沉。小城市的消費者也有點外賣的需求，一個縣城的外賣平臺每日的單量都能夠達到4000單。
 

　　而且有許多縣城還沒有外賣平臺的身影，正處于空白市場，做外賣事業(yè)大有可為。

　　許多縣城市場也有美團、餓了么的存在，那這種市場如何去應(yīng)對?其實在許多小城市我們看到的美團、餓了么都不是他們的直營團隊，都是招收的代理商，所以他們的運營能力并沒有多么專業(yè)，唯一靠的就是品牌的影響力。這些代理商面臨著總部給的業(yè)績考核，不得以對商家大力抽成，鬧的商家都經(jīng)營不下去。而我們自營的平臺沒有限制，如果自己管理團隊得當(dāng)有獨特的運營見解，超越他們不是問題。而且許多代理商都不是本地人，只是為了占領(lǐng)這個空白市場做生意，在當(dāng)?shù)氐馁Y源不一定有你們多。
 

　　許多朋友談到競爭問題自己就先打退堂鼓，覺得人家有錢，能不斷的燒，干不過人家，其實不然，代理商們燒錢都是自己掏腰包，他們也是硬著頭皮干，不然業(yè)績不達標(biāo)會直接被清退。
 

　　但是運營外賣平臺的核心是提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，像他們這些大平臺服務(wù)也就這樣，如果你經(jīng)常點外賣就會發(fā)現(xiàn)，他們做配送該超時也會超時，有時候湯還給你弄灑，服務(wù)也就正常水平。
 

　　他們業(yè)務(wù)運營的成功其實還是源于他們的系統(tǒng)，這些大平臺在技術(shù)方面投入成本是非常高的，所以有比較先進的調(diào)度系統(tǒng)和營銷系統(tǒng)，而我們這些自營平臺都買的幾千元的系統(tǒng)，在系統(tǒng)對比上肯定要落后于他們，不是出現(xiàn)BUG就是閃退，光因為系統(tǒng)問題就流失了不少用戶，所以在做外賣事業(yè)前，一定要選購優(yōu)質(zhì)的外賣系統(tǒng)，不能抱著試試的態(tài)度，那你一定干不過他們。
 

　　大平臺高抽成會造成一種蝴蝶效應(yīng)，平臺提高對商家的抽成，商家為了保住利潤提高商品價格，多付出的成本讓消費者承擔(dān)，商家和用戶差評不斷，越是這樣他們的市場口碑就越不好。
 

　　用戶在選擇外賣平臺時最關(guān)注的的還是商品的價格，同樣的商品不一樣的價格肯定是選擇便宜的那家，而自營外賣平臺前期我們可以降低對商家的抽點，降低客單價，讓用戶選擇我們。

　　好了，本期就分享這么多，其實我們這邊也有不少客戶在與這些大平臺交手，真正回歸本質(zhì)還是誰的價格便宜，長期來看還是誰的服務(wù)做的好，誰的口碑好，誰才能生存下來。